1 desember<3

ja da er det vel på tide å oppdatere bloggen litt;)
har ikke fått skrevet inn i helga fordi jeg rett og slett har koset meg med familie og venner denne 1.advents helga:)

på lørdag lå begge barna over til mormor og til bestemor (en til hver) og jeg og min kjære var i bryllup<3 det var utrolig koselig å vi hygget oss med gode venner og god drikke:)
brudeparet var fantastisk nydelige!
bakte jo kake;) legger ut bilde av resultatet i dag<3

søndag våknet vi alene for første gang på leeenge! det var kjempe godt, men litt trist å ikke ha englene mine der. men vi fikk god tid til å bare være kjærester,spise en god frokost å se film (istid 3) <3
etter litt kjæreste tid dro vi ned til mamma å hentet Ada<3 mamman til roger kom med Oliver.
Til mamma ble det baking før vi gikk for å se på julegrana bli tent på Heimdal:)

det var oppdateringen fra helga<3
nå har vi nettopp sett jul i svingen, uten særlig entusiasme fra min lille prinsesse vel og merke... er nok litt liten til å forstå det.. var mest opptatt av at "dama va sint"..
selv savner jeg Amalies jul <3
*få Amalies jul tilbake som jule barnetv*

den store bake dagen:)

som dere sikkert fikk med dere, ble det ikke skrevet noen på bloggen i går... var nemlig i byen med ei venninne i går kveld og da jeg kom hjem sovnet jeg rett og slett på sofaen... sliten sa du...
men i dag er en ny dag og jeg føler meg opplagt (på tross av at min lille prins skulle opp kl 05.00)
fant ut at det var likså greit og skrive bloggen nå, for i kveld er jeg sikkert så utslitt at jeg rett og slett ikke orker;)

dagens gjøremål er mange, så jeg får vel bare sette igang:)

dagens viktiste oppgave : bake verdens beste (og mektigste) kake, dronning kake.

Oppskrift på dronning kake:

5egg
6,5 dl sukker
3,5 dl melk
300g smeltet smør
6,5 dl hvetemel
5 SS bakekakao
2ts bakepulver
2ts vaniljesukker

forvarm stekeovnen til 180 grader.
Rør sammen egg og sukker. Tilsett melk og smør vekselvis med det tørre, til røren blir glatt.
Hell røren i en ferdigsmurt springform (24-26cm) men bruk bakepapir i bunnen.
Stek kaken i midten av ovnen i 45-50 min. stikk en trepinne i kaken for å se om den er ferdig.
avkjøles helt før kaken deles i to lag.

FYLL
200g hvit dronning sjokolade
200g smør (temperert)
2 egg
160g melis

finhakk den hvite sjokoladen og smelt den forsiktig i vannbad. pisk smøret hvitt.
pisk egg og melis luftig. bland den smeltede sjokoladen i eggedosisen, og vend så inn det piskede smøret.
Kremen avkjøles litt før den legges imellom de to lagene av kaken.
avkjøl kaken før glasuren tas på.

GLASUR
6SS smør
1SS sirup
1SS konjakk eller sterk kaffe
150g kokesjokolade

varm opp smør, sirup og konjakk/kaffe.
ta kjelen til side og tilsett finkakket sjokolade, la den smelte. rør det hele sammen med en slikkepott til glasuren er glatt.
legg en rist på et bakebrett. sett sjokoladekaken på risten, hell over glasuren, glatt evt toppen med en stekespade.
la glasuren renne av og stivne før du setter kaken over på et serveringsfat.
pynt med resterende sjokoladekrem(fyll) og hvit sjokolade:)

*nyt*
(legger inn bilde senere i dag/kveld)
ha n flott dag:)

United kamp å knekk laging :D

ja da var Manchester United kampen ferdig. desverre ble det tap i dag :(
men knekken jeg lagde ble god:)

var å kjøpte inn alle ingredienser til kaka jeg skal bake til bryllupet vi skal i på lørdag *gleder meg*
har lovt å bake dronningkake:) den er jo så fantastisk god.. men veldig mektig! trenger ikke store stykket av den før du er mettet på sjokolade;) *min favoritt*
legger ut bilde og oppskrift på fredag, når jeg baker den :)

nå er det natta :) god natt alle sammen:)

besøk av svigermor:)

i dag startet dagen rolig, men tidlig for meg og Oliver! vesle gutten var lys våken kl 06.15 så da var det bare å stå opp:)
Den snille lille prinsen min var strålende fornøyd da han ble lagt ned på lekematta si, å der lå han til mamma var "ferdig" å rydde...
Ca 1 time etter hørte jeg tussing i gangen, og inn på stua kom min lille prinsesse<3

"pappa" leverte Ada i barnehagen å mamma ryddet litt mer:)
min kjære svigermor kom på besøk i dag, for å være litt sammen me barna:)
vi spiste kjøttboller i fløte saus, grønnsaker og fløtegratinerte poteter til middag med "bestemor".

til helga skal jeg og min kjære i byllup til et vennepar av oss<3 gleder oss masse <3 barna skal på overnatting til besteforeldre. Ada til mormor og Oliver til bestemor:)
mamma og pappa skal bare være kjærester<3<3 det blir godt, men også litt trist å dra fra de søte små!!

legger med et lite bilde av mine små søte som koset seg med spagetti å kjøttdeig i går :D (oliver fikk pasta glass) ;)
ha en flott kveld <3

man må jo prøve seg på litt blogging;)

i dag fant jeg ut at jeg måtte prøve meg på blogging:)
satt å så på bloggen til ei venninne å ble plutselig revet med!

i bloggen min kommer jeg til og fortelle litt om hverdagen hjemme i føsdelspermisjon å kanskje ta opp noen saker som interesserer meg, og forhåpentligvis lesere av denne bloggen, kom gjerne med innspill ;)

dagen i dag begynte med et besøk av lille Olivers fysioterapaut, kl08.15 vel og merke.. (ikke at det var tidlig nok for Oliver som våknet 05.30) men gikk super bra, utrolig flink liten gutt jeg har <3 fysioterapauten er så fornøyd med fremskrittene hans:) *stolt mamma*

etter dette var det litt avslapping, med mat etc før mor måtte en tur på NAV for å søke om å flytte farspermisjon til mor, begrunnet at far ikke har krav på sine 6uker med pappapermisjon.

ellers har dagen flydd av gårde, og nå er tiden inne for å hente storesøster Ada i bhg:)

ha en flott ettermiddag alle sammen :)